Приготовление взбивного крема

Приготовление крема очень простое:

• Для этого Вам потребуется 100 грамм сухой смеси и 100 грамм охлажденной воды - не ледяной, но при этом ниже комнатной температуры.
• При помощи миксера сначала перемешиваем на медленной скорости, а затем взбиваем на высокой скорости 2-3 минуты.
• Крем увеличится в объеме в 3 раза, то есть мы в итоге получим 600мл готового крема.

Готовый крем обладает отличной пышностью и выглядит, как крем из взбитых сливок (натуральных или растительных).

• Готовый крем хранится в холодильнике 72 часа.